Viele Dinge aus unserem Alltag müssen, damit sie qualitativ hochwertig bleiben, gekühlt werden, so zum Beispiel Lebensmittel oder pharmazeutische Produkte. Ist die Kühlkette jedoch unterbrochen, kann es zu Infektionen oder Qualitätsverlust kommen. Lebensmittel, die gekühlt oder tiefgefroren sind, wie beispielsweise frischer Fisch, Fleisch, Eis oder Obst und Gemüse, müssen vom Erzeugerland aus entsprechend transportiert werden. Der Hamburger Hafen ist einer der wichtigsten Häfen, wenn es um über See transportierte Kühlgüter geht. Solche Kühlladungen stellen besondere Anforderungen an die Logistikkette. Wie dies im Hamburger Hafen gewahrt wird, schildern wir nachfolgend.
Bei Nacht sind die Weihnachtsmärkte rund um den Hamburger Hafen besonders stimmungsvoll
Foto: BettinaF / pixelio.de
Der Bummel über einen Weihnachtsmarkt gehört für viele in der Advents- bzw. Vorweihnachtszeit einfach dazu. Sowohl Einheimische als auch Touristen besuchen diese Institutionen – etwa im Rahmen einer Städtereise – gerne. Auch der Hamburger Hafen hat in puncto Weihnachtsmärkte einiges zu bieten. Eine außergewöhnliche Kulisse bildet den Rahmen für den Besuch dieser Märkte. Einige davon sollen im Folgenden vorgestellt werden. In Hamburg gibt es verschiedene sehenswerte Weihnachtsmärkte – für jeden Geschmack ist etwas dabei Foto: Marlies Schwarzin / pixelio.de
Weihnachtsmärkte am Hamburger Hafen – empfehlenswerte Institutionen
Weihnachtsmärkte gibt es in Hamburg jede Menge. Einige sehenswerte Standorte nahe des Hafens laden aufgrund des besonderen Ambientes bevorzugt zu einem Ausflug ein.
Weihnachtsmarkt am Jungfernstieg
Termin: 23.11.15 – 06.01.16; am 24. Und 25.12.15 geschlossen
Öffnungszeiten: täglich 11 – 21 Uhr, freitags und samstags bis 22 Uhr
Adresse: Am Jungfernstieg, 20095 Hamburg
Mit einem wunderbaren Panoramablick auf die glitzernde Alster können die Besucher auf diesem stimmungsvollen Weihnachtsmarkt rechnen. Unter dem Motto „Weißer Zauber an der Alster“ begegnet dieser Markt dem Betrachter mit weißen Pagodenzelten statt der herkömmlichen Holzbuden. Ein Highlight ist u.a. das historische Riesenrad, von dem aus man einen hervorragenden Blick über die Binnenalster hat. Im Wasser der Alster spiegelt sich die Weihnachtstanne und am Anleger dümpeln beleuchtete Märchenschiffe vor sich hin.
Der Weihnachtsmarkt „Weißer Zauber“ ist der jüngste in Hamburg. Dennoch wird mit Klassikern wie Glühwein, gebrannten Mandeln, Bratwürstchen und zahlreichen Verkaufsständen mit einem umfangreichen Sortiment von Kunsthandwerk aufgewartet.
Weihnachtsmarkt Fleetinsel
Termin: 23.11. – 23.12.15
Öffnungszeiten: täglich von 12 – 21 Uhr
Adresse: Heiligengeistbrücke, 20459 Hamburg
Ein maritimes Ambiente durch die Nähe zum Hafen und zur Alster können all diejenigen genießen, dii dem Weihnachtsmarkt Fleetinsel einen Besuch abstatten. Da sich dieser Markt auf einem umbauten Platz jenseits von Straßenlärm und vorweihnachtlicher Einkaufshektik befindet, können die Besucher hier herrlich zur Ruhe kommen und bei besinnlicher Stimmung ein Glas Glühwein trinken. Auf die Kinder wartet ein Kinderkarussel. Eine absolute Besonderheit auf diesem Weihnachtsmarkt sind zwei im Lichterglanz erstrahlende Segelboot-Oldtimer, die eigens zu diesem Zweck den Museumshafen Övelgönne verlassen konnten und bei dem Betrachter für weihnachtliche Stimmung sorgen dürften.
HafenCity Weihnachtsmarkt
Termine: 23.11. – 31.12.15
Öffnungszeiten: täglich von 11 – 21 Uhr, freitags und samstags bis 22 Uhr
Adresse: Überseeboulevard, 20457 Hamburg
Mitten in der Hamburger HafenCity erwartet der am Überseeboulevard gelegene Weihnachtsmarkt seine Besucher mit vielerlei Attraktionen: Dazu zählen u.a. ein Nostalgiekarussel, eine Weihnachtsbäckerei sowie eine zauberhafte Eislaufbahn für Eisprinzessinnen und -prinzen. Außerdem wird jeden Abend um 18 Uhr ein Türchen des Adventskalenders geöffnet, dessen Inhalt in Form verschiedener Geschenke von den Gästen per Loskauf gewonnen kann. Natürlich kommen auch die Gaumenfreuden nicht zu kurz, an den Ständen werden alle möglichen kulinarischen Köstlichkeiten angeboten. Wer noch nach Dekorationsmaterial oder aber einer Geschenkidee für Heiligabend sucht, hat bei der großen Auswahl an Geschenkartikeln aus dem kunsthandwerklichen Bereich meist schnell etwas gefunden. Bei Nacht sind die Weihnachtsmärkte rund um den Hamburger Hafen besonders stimmungsvoll Foto: BettinaF / pixelio.de
Weihnachtsmarkt Sankt Pauli
Termine: 19.11. – 23.12.15
Öffnungszeiten: Montag bis Mittwoch 16 – 23 Uhr, donnerstags bis 24 Uhr, freitags und samstags 13 – 1 Uhr, sonntags 13 – 23 Uhr
Adresse: Spielbudenplatz, 20359 Hamburg
Santa Pauli wird der Weihnachtsmarkt auf Sankt Pauli auch genannt. Wer sich die Vorweihnachtszeit mit frivolem Kiezleben und Erotik versüßen möchte, kommt hier auf seine Kosten. Diverse Showeinlagen und tägliche Live-Musik gehören ebenfalls dazu. An den Ständen finden sich alle möglichen Angebote aus dem erotischen Bereich. Ein Highlight für viele Besucher ist das Winterdeck auf der Bühne vor dem Operettenhaus. Eine gemütliche Kaminlounge, fliegende Tannenbäume, abenteuerliche Cocktailkreationen und Apfelglühwein laden zum Verweilen ein. Zu beachten ist, dass ein Bummel über diesen extravaganten Weihnachtsmarkt erst ab 18 Jahren gestattet bzw. empfohlen ist.
